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合肥市长江路幼儿园教育集团:浓情年味 腊八添福

热粥馨香辞旧月,合肥厅堂居里迎新春。市长一岁之末为“腊”,江路亚洲18ⅩXXXX性亚洲喷水腊月初八渐渐定为“腊日”。幼儿园教育集“小孩小孩你别馋,团浓添福过了腊八就是情年年”,腊八拉开了春节的味腊序幕,今天,合肥让我们一起走进腊八节。市长

腊八节由来

岁终之月称“腊”的江路含义有三:

一曰腊者,接也,幼儿园教育集亚洲18ⅩXXXX性亚洲喷水寓有新旧交替的团浓添福意思,它祈求着丰收、情年寓意着吉祥。味腊(《隋书·礼仪志》记载);

二曰腊者同猎,合肥指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;

三曰腊者,逐疫迎春,寓有驱走病疫,迎接健康与希望的意思;

总之,这是一个承传美好、祈求平安的节日。自上古至商周,再到先秦,腊八的形成与演变是源远流长,经历了千年的更迭,可谓古老。

腊八节习俗

吃腊八粥

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多种食材熬制而成的粥。喝腊八粥的历史到现在已经有一千多年了。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

祭祀

从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先、神灵,祈求丰收和吉祥的的习俗。而且,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以,在腊八节这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。

吃冰

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。

制腊八豆腐

安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产,成品色泽黄润如玉,入口松软,咸中透甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等辅料,则更加美味。

具体制作过程:

用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。

腊八故事

传统节日历史悠久,而绘本故事以儿童生活故事为主线,巧妙地把相关谚语融合至绘本中,让孩子们在阅读中自然而然地了解传统文化的特色,感受传统文化的魅力。

腊日不觉近,味香粟米甜。热粥心向暖,九州盼新年。腊八节是迎接春节的前奏,也是互赠祝福的开始,过了腊八就是年。在这里,祝福亲爱的家长、可爱的小朋友们,腊八节快乐,记得喝暖暖的粥哦!(段雨晴)


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